Licencia de Bar sin comidas

Deseamos coger un traspaso de bar con vivienda. La actividad de bar está separada de la vivienda, pero tiene un acceso directo desde el bar, concretamente se accede a la cocina de la misma, muy bien preparada con salidas de humos tipo industrial. Hemos ido a servicios técnicos y sanidad del Ayuntamiento y nos han enseñado que en la licencia pone bar sin comidas, pero el actual propietario utiliza la cocina de la vivienda para servir tapas. La técnica de sanidad me ha dicho que mirará la normativa para saber si puedo utilizar la cocina de la vivienda en el bar. ¿Es eso posible? Otra cuestión es que el local del bar dispone de patio interior y me dicen que no lo puedo utilizar para la actividad de bar ya que lo prohíbe la ley de medio ambiente. ¿Es cierto?