¿Cómo contabilizar retribuciones en especie?

Soy nuevo aquí, mando un saludo a todos y lanzo mi dardo. Tengo un problema, he cogido la contabilidad este año en una empresa y lo que observo es que no se ha contabilizado ningún rendimiento en especie. Tenemos un restaurante el cual nos factura una cantidad mensual correspondiente a los vales que los trabajadores utilizan. Cada vale es de unos 5€ (se trata de una ayuda al trabajador). El caso es que en las nóminas aparece reflejado como pago en especie, no tributa en IRPF pero si aumenta la base de cotización para la seguridad social a cada trabajador, pero no existe asiento contable más que el pago de una factura mensual al restaurante, sin imputar nada al trabajador. ¿Esto es correcto?.