¿Qué puedo hacer para quitarle esa manía a mi perro?

Tengo dos perros en casa una perra de casi 17 años y un cachorro de tres meses que llegó a casa hace un mes. El problema es que ahora el cachorro ha empezado a ir detrás de la perra, la cual está muy viejita y le duelen los huesos, y se empieza a echar encima de ella y hasta que no está el perro completamente encima de ella no para. La perra solo le ladra pero no le hace nada y el perro cuando ya ha conseguido lo que quiere la coge del cuello para que no se pueda mover, pero nunca le ha hecho sangre o ha apretado la boca. Cuando lo pillo, sale corriendo porque sabe que le voy a regañar pero cuando me doy la vuelta lo vuelve a intentar. Si alguien sabe qué puedo hacer para que no ocurra más o el por qué lo hace se lo agradecería, ya que la perra acaba con la lengua fuera y no me gustaría que le sucediese nada.