Mi madre y yo vamos a rentar un bar, que sería lo mejor que quedara a nombre de las 2 o sólo a su nombre?

Le aconsejaron a mi madre en una asesoría que no quedara a su nombre, aunque el dinero lo pone ella, porque sería muy complicado, a mi me gustaría que quedara a su nombre ya que yo no estoy en España, llego hasta dentro de mes y medio y el bar que vamos a rentar tiene vivienda así yo podría llegar ahí mismo sin tener que coger un piso y gastar. ¿Si queda a su nombre hay algún problema porque ella no lo trabaje?