Modificación testamento tras fallecimiento del cónyuge

Me ha surgido la duda sobre que ocurre si una vez fallecido uno de los miembros de la pareja, se decide modificar el testamento en cuanto a los herederos (siguiendo los fueros vascos a los que se acoge el municipio de Barakaldo). ¿Se mantienen los herederos de la parte que corresponde al cónyuge que falleció con anterioridad al cambió del testamento? Es decir, ¿el cambio de herederos solo afecta al 50% de los bienes que le corresponde a quién modificó testamento?