Dejar herencia a novia cuando todavía no la he heredado

La preguntas es un poco complicada, mis padres tienen en testamento que todos sus bienes se repartar entre 3 hermanos que somos. Hasta hay bien ahora os cuento mi novia de 10 años no se quiere casar porque no cree en el matrimonio. No quiero chistes je je, y si yo faltara alguna vez quiero que se quede protegida. Ahora la pregunta ¿podría hacer un testamento para dejarle lo que yo herede de mis padres? Sin haberlo heredado claro, ¿o tendría que firmar algo con mis hermanos para que respetaran mi voluntad y la diera a ella una parte?