¿Que tramites tengo que realizar para instalar un alcoholímetro de vending en un pub?

Quisiera conocer los tramites que tengo que realizar para instalar alcoholímetros de vending (es decir, previo pago) en un pub, si el propietario del bar debe pagar la tasa fiscal por explotación de máquinas de vending, si se necesita realizar alta censual, alta en IVA, etc...