Yo no he dicho ninguna cosa distinta de lo que dice el axioma. Un axioma no es una cosa que se pueda discutir, es algo que se conviene en aceptar sin más.
Usaré la letra n para denotar la intersección y el euro para pertenece
Y si el axioma dice que para todo conjunto x no vacío existe z tal que z € x, y z n x = vacío, entonces es
x={1,z} con z n x = vacío
Si fuera z={1} entonces
z n x = {1}
Que es distinto del vacío y no se cumpliría el axioma.
Luego z es un conjunto que no contiene el elemento 1, con ello se obtiene
z n x = vacío
Pero el motivo fundamental de este axioma es impedir que haya conjuntos que se contengan a sí mismos.
Conjuntos de la forma
x={1,x}
Eran los que causaban paradojas, como la famosa paradoja de Russell del barbero. Aquí tienes la demostración de eso de que un conjunto no se contiene a si mismo.
https://es.wikibooks.org/wiki/Conjuntos_num%C3%A9ricos/Axiom%C3%A1tica_de_la_Teor%C3%ADa_de_Conjuntos/Axioma_de_Regularidad
Debes tener en cuenta que un conjunto también puede ser un elemento, hay conjuntos cuyos elementos son conjuntos. Cuando se considera la intersección de un elemento que es conjunto con el mismo como conjunto, la intersección es vacía a no ser que el conjunto se contenga a sí mismo.