Generar un Formulario Excel, y exportar directamente a Formulario PDF para posterior edición

Uso Office 2016. Necesito generar varios formularios editables en PDF.

El formulario que debo crear es el siguiente.

He realizado el formulario en excel, y gracias a esta web consigo rellenar los campos señalados en rojo, con una macro, pero el resto deben rellarlo los clientes mediante PDFs editables.

He realizado pruebas pero desde la Pestaña Desarrollador, no consigo integrar un Textbox, pues sobre el icono no se puede clickar.

También he insertado Checkbox, pero al exportarlo a PDF no puedo clickar sobre ellos, debo editarlo como formulario y seleccionar todos los checbox que hay. Quisiera que cuando se hace la exportación a PDF, ese PDF fuese ya editable, pues lo cierto es que tengo que generar bastantes PDFs.