Porqué mi campana PANDO gotea agua?

He hecho reformas en la cocina. Antes tenia una campana BALAY y una encimera de gas y jamas condensó la campana.

Ahora he puesto una inducción siemens de 60 y una campana pando de 90, modelo tim v750 con diámetro de 125, en una cocina de 11m² aprox.

Cuando pongo algo a hervir condensa hasta el punto de gotear...

La altura entre la campana y la placa es la recomendada por pando.

No se a que se debe esta condensación...