Como saber si te quitan agua de la vivienda?

Me gustaria saber las leyes y el proceso para verificar si te quitan agua de la vivienda de un edificio y sobre todo saber que derechos de pedir que se verifique para aclarar si un vecino de una no comunidad de vecinos es decir una persona que viva en un bajo una cochera y tienen instalaciones propias. Y saber si este vecino te quita o ha modificado tuberias o algo que interfieran en el edificio.

Un saludo