Puedo vender pasteles por encargo a través de mi restaurante

Hola,

Mi Padre tiene un restaurante y él es el cocinero. Yo hago pasteles personalizados para amigos y familiares pero quiero expandirme. No obstante, mientras no consigo el dinero y el local me preguntaba si podría vender legalmente a través del restaurante de mi padre. Que él facturara el producto y yo pudiera crear esos dulces a través de su restaurante de forma legal y sin problemas con sanidad...

Gracias