Contratación laboral de hijo a padres

Si el alquiler de un local donde se desarrolla una actividad de hostelería se lleva a cabo al nombre del hijo pero sin que éste desarrolle actividad alguna en dicho local y serán sus padres los que explotarán el negocio, cual será la figura laboral en que ha de hacerse la contratación de los padres? Y del hijo? Autónomo y empresario en la seguridad social para poder contratar a los padres? O por el contrario los 3 han de ser autónomos

Gracias anticipadas