Información sobre transporte de alimentación

Estamos mirando de abrir una tienda por internet de productos alimenticios ( carnes, aceites, quesos,etc...)y como estamos empezando queremos hacer nosotros el reparto. Hemos encontrado una nevera que enchufada al coche no rompe la cadena del frio.

Mi pregunta es...¿ Se puede hacer así o es imprescindible comprarse una furgoneta frigorífica o isotérmica?...quiero aclarar que nosotros en ningún momento manipulamos la carne y que vendría envasada.

Gracias a quien me pueda aclarar esta duda