Como creo una tabla con datos para una multa de transito en sql, no se nada

me dejaron crear una base de datos para infracciones tengo los siguientes datos:

Numero
Fecha
Hora
Datos_Infractor
Nombre_Infractor
Datos_Vehiculo
Numero_Licencia
Numero_Placa
Modelo
Propietario
Datos_Infraccion
Numero_Articulo
Descripción
Monto
Datos_Oficial
Nombre_Oficial
Numero_Oficial

si me pudieran decir porque no se nada de SQL

gracias