Desayuno, ¿Sobra o falta?

Hola a todos y gracias por la respuesta

Desayuno cereales de muesli de la marca Brüggen (cereales y fruta, lo venden en mercadona), a esto le añado levadura de cerveza y germen de trigo, junto con leche de soja. Estoy pensando añadirles semillas sesamo, cañamo y chia.

No se si es mejor incorporeles estos cereales o es demasiado en el desayuno.

Si es una buena idea, solicito que me digas cuales son todas sus aportes nutricionales y con que se deberia complementar el desayuno a lo largo del dia para tener una alimentación buena.

Comento que tomo mucha fruta y verdura

Gracias