Substituir la sal

Buenas tardes,

Hace un tiempo decidí dejar de tomar sal para que mi tensión se normalizara. Los efectos han sido muy buenos y ahora la tengo muy bien.

Para que la comida no me supiera sosa, le empecé a poner una buena cantidad de especias. Ahora le pongo prácticamente a todo lo que antes le ponía sal, pimienta o curry en su lugar. También utilizo a veces el comino y hierbas olorosas como el romero o el orégano.

Todo el mundo me dice que poner tantas especias no es bueno y que no se ha de mezclar, pero yo veo que estas especias parecen tener efectos beneficiosos (las del curry creo que son antiinflamatorias), que muchas culturas cocinan con ellas en abundancia y que tampoco pongo tantas.

¿Qué debería hacer? ¿Es verdad que no es bueno comer con tantas especias o mezclarlas? No siento el menor problema de salud por tomarlas, ningún ardor ni nada parecido.