Me gustaría ampliar el negocio

Buenos días, tengo intención de ampliar el negocio y quisiera al mismo tiempo cambiar el nombre de la tienda, y meter otro IAE para poder vender otros productos. Yo hago la declaración directa, cada trimestre hago el 130 y el 303 para hacienda.
Como se hace para poner un nombre que sea exclusivo mío. Vale mucho? En donde se hace?
Me gustaría saber los pasos a seguir por ejemplo. ¿que se hace primero, el cambio de nombre de la tienda siendo yo el mismo dueño en el ayuntamiento o tal vez en hacienda...... O tal vez es mejor poner primero el IAE, o........ Tengo lío con esto.
Además al meter otro IAE me van a exigir el cambio a módulos cosa que no quisiera, me van a pedir más metros de local, 
A cuantos sitios tengo que ir para tener todo en regla?
En fin me gustaría un poco de ayuda para esta decisión que quiero tomar.