Contratar empleada hogar rumana

Buenas tardes,
Tengo que contratar a una mujer rumana como empleada del hogar durante dos horas al día de lunes a viernes. Ella me ha entregado un certificado de registro de ciudadano de la unión expedido el 28 de enero de 2009 (en dicho documento no aparece ningún dato donde se diga que tiene permiso para trabajar en España) y una tarjeta SI provisional con caducidad 10/09 en donde detrás pone el número que supongo será el de seguridad social. Agradecería me pudiera explicar que documentos necesito y que pasos debo seguir para contratarla.
Sé que no hay un modelo de contrato de trabajo y que este puede ser verbal o escrito.
Me interesa sobre todo conocer como debo darle de alta en la seguridad social, quien paga la seguridad social si solo va a trabajar 10 horas a la semana...
Muchas gracias por su atención.
Un saludo.