Depósito de arras

Hola, mi caso es que estoy en el proceso de compra de un inmueble, y no me fío ni del vendedor (tiene varias órdenes preventivas de embargo sobre el piso), ni de la agencia inmobiliaria. Tenemos que firmar las arras consistentes en 33000euros, y no quiero dárselas a ellos en depósito. ¿Puede un notario hacerse depositario de las mismas, o existe alguna forma de depositarlas en otro sitio? Muchas gracias por adelantado.