Problema con la compañía del gas

Antes de nada buenos días y gracias de antemano por la respuesta.
Le comento el caso:
Llevamos un tiempo en nuestra vivienda con problemas en el suministro del gas, se nos paraba la caldera y decidimos llamar al técnico, el cual hizo una revisión de la misma y coloco una sonda para medir la presión de gas en nuestra vivienda y cual fue su sorpresa al constatar que la caldera esta perfecta pero en los picos de demanda de la comunidad se paraba por seguridad ya que no le llegaba gas.
Total llamamos a la empresa suministradora en esta zona gas natural castilla y león y nos mandan un técnico a sabiendas de que si la instalación esta en perfectas condiciones nos cobrara 140 euros cosa que sucedió y asumo el cargo.El técnico muy amable nos comento que el problema era de los reguladores del gas pero que no sabia decirnos con exactitud si seria el nuestro o el de la comunidad el que estaba estropeado.
Total la instalación esta en garantía ya que lleva ejecutada desde el 30 diciembre de 2008 hemos llamado a la empresa responsable de la obra el lunes día 30 y hoy día 2 y las dos veces nos han dicho que darán parte de ello.
Yo pienso que quieren estirar el tiempo para que se pase el año de garantía de la instalación y cobrar la avería.Mi pregunta es la siguiente ¿de qué manera puedo hacer yo constar que les he dado el aviso a dicha empresa antes de que se pase la garantía de la instalación? Ya que telefónicamente siempre pueden alegar que no han recibido ningún aviso. ¿Un burofax seria suficiente o hay algún modo mejor?
Gracias