Urgente:Computar vacaciones navidad

Buenos días pertenezco al convenio de hosteleros de Álava, en mi
contrato me pertenecen 30 días naturales de vacaciones. Mi jornada laboral es
de lunes a sábado. Me quedan 4 días de vacaciones y quiero cogerlos del 24 de diciembre (lunes) al 27 (jueves) pero mi jefe se empeña en contarme el domingo 23. Yo entiendo que ese día de descanso me pertenece por semana trabajada y que los días empezarían a contar a partir del lunes¿no es así?