¿Puede exigir la empresa realizar cursos de 5horas fuera de jornada laboral?

mi pregunta es la siguiente,trabajo en baleares en un hotel,y me gustaría saber si la empresa puede exigirme el realizar un curso de 5 horas fuera del horario laboral.el curso no es de prevención de riesgos ni nada parecido,es un curso de formación de vinos.me puedo negar?