Convenio gruas de vehiculos

Hola queria saber a que convenio pertenecen las gruas que asisten a vehiculos porque nuestro jefe quiere que cojamos las vacaciones del 1 al 15 o del 15 al 30 hasta ahi bien pero nosotros no trabajamos los sabados y domingos y quiere que nuestras vacaciones empiezen en sabado si cae en 1 o 15 es justo? Es que estoy en ceuta y creo que cada ciudad tiene su convenio gracias espero respuestas pues tendria que cojerlas en 15 dias gracias