¿Cómo puedo pasar la velocidad en metros por segundos a kilómetros por hora?

Antes que todo, hay que ver lo siguiente:
1[km] = 1000[m]
entonces
->1000[m]/1[km] = 1 (sin unidades métricas)
del mismo modo
1[h]=60[min]=60*60[seg]=3600[seg]
entonces
->3600[seg]/1[h] = 1 (sin unidad de tiempo)
Teniendo claro esto, cambiar de unidades es trivial.
El método general para pasar de una unidad a otra es "multiplicar por 1"
Por ejemplo:
350[m/seg] = 350[m/seg] * (1[km]/1000[m]) * (3600[s]/1[h])
= 350[m/seg] * 1 * 1 = 1260[km/h]
Como vez, el truco no es más que multiplicar por uno.
(* Es el signo de multiplicación)
Chao, Mathtruco