PCR y ELISA

Ventajas y desventajas de estos métodos analíticos para detección y cuantificación de OMG.
Sobre PCR: ¿Qué es la polimesara y porque es tan importante que sea
termoestable? ¿Por qué la reacción de amplificación es tan específica y sólo se
amplifica un determinado fragmento de DNA? ¿Cómo se puede garantizar la ausencia de falsos positivos? ¿Qué reactivos y sustancias debe contener el tubo de reacción de una PCR?
Gracias y un saludo