Color oscuro en agua de cafetera

Buenas. Hace poco me han instalado una cafetera de hostelería, concretamente una GAGGIA modelo "Nera". El caso es que los instaladores se han empeñado en instalar un filtro de agua "gratuito"..bien por necesicidad del agua o bien porque lo tenían por allí....

Total que el agua, desde el primer día, comenzó a salir oscura..bastante oscura..por cualquier sitio de salida..mangas de café e infusiones. Después de la tontería navideña han vuelto y han instalado otro filtro de agua "supuestamente nuevo"..pero nada..el agua sigue saliendo oscura. En el resto de grifos de la casa, el agua sale completamente clara.

Las preguntas son evidentes:

Eso es así?

Es potable ese agua oscura? (ellos le han quitado importancia)

Ha de salir si o si el agua completamente clara?

Muchas gracias.