Placa de inducción FAGOR funciona intemitentemente

Tenemos una placa de inducción FAGOR de tres zonas y nos ocurre una cosa que no sé si es normal o si es un problema.
Resulta que cuando está en funcionamiento hemos observado que funciona de forma intermitente, es decir, que cada 3 ó 4 segundos se oye un "tic" y se para, y  3 ó 4 segundos después se oye otro "tic" y se pone en funcionamiento, y así sucesivamente.
Creemos que se para y se enciende en cada "clic" porque el líquido (agua, aceite o lo que sea) que se está calentando deja de hervir, vuelve a hervir, y así todo el tiempo, coincidiendo con los "clic".
¿Esto es normal o es un problema? Y si es un problema ¿a qué de debe y cómo se puede solucionar, si es posible?
Muchas gracias

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