Caldera ferroli que temperatura es mejor

tengo los termostatos de la caldera tanto de agua como de calefacción en 60 grados

y el termostato inalámbrico en 19 grados pero cuando alcanza esa temperatura ,incluso

superándola la caldera sigue dando calor y debo pararla yo manualmente cambiando

la temperatura del termostato de automático a manual y luego volver a automático

entonces si obedece y deja de dar calor

Muchas Gracias