Modalidad de alquiler de piso con opción de compra

Estoy buscando piso y muchos de ellos nos ofrecen un alquiler con opción a compra y no sé muy bien como va eso, se que al final puedo comprarla, ¿pero si no me dan la hipoteca que pasaría? ¿Todo el dinero del alquiler me lo quitan después del precio de la vivienda?
¿Qué problemas me puedo emcontrar y que les debo de exigir?