Baja de actividad de una SL

Se puede dar de baja de actividad una SL con dos socios, uno de ellos con el 99%, siendo este el administrador único, con 2 hipoteca que paga el socio, con lo cual, la empresa tiene una deuda con el. No tiene empleados y el administrador no cobra.

La idea es darse de baja en Hacienda y seguir el socio haciéndose cargo de la hipoteca, hasta que se cancele y entonces pasar los pisos a nombre de este. ¿Es esto posible?