En lo relativo a la fabricación de jabón casero en un laboratorio...

Fabricamos jabón con 100ml de aceite de oliva, 100 ml de agua y 13,6 gramos de hidróxido sódico

a) Sabiendo que la densidad del aceite de oliva es 0,918 g/ml, calcula qué reactivo está en exceso y cuanto sobra del mismo.

b) Suponiendo que la disolución de hidróxido sódico se comporta, a efectos térmicos, como si fuera solamente agua (calor específico: 1 cal/ gºC), calcula el calor desprendido en el proceso de disolución de la sosa.

c) El calor obtenido en el apartado anterior exprésalo en kJ/ mol de hidróxido sódico disuelto.