¿Prestación de desempleo por no conformidad a una subrogación entre empresas?

Hola.
La empresa en la que trabaja mi mujer entró en concurso de acreedores y finalmente el juez aceptó una subrogación a una nueva sociedad de todos los contratos de los trabajadores. Como ella no quiere continuar en la nueva sociedad, firmó la carta poniendo junto a la firma "No conforme" (tal y como le había asesorado un abogado porque tiene juicios pendientes por reclamación de cantidades y por solicitud de rescisión de contrato).
Mi pregunta es, ¿haber firmado no conforme supone que se podría quedar sin prestación por desempleo? ¿Conlleva en cualquier caso algún tipo de indemnización por parte de la empresa?

Comentar que no ha entregado ninguna otra carta de baja voluntaria ni similar.

Por último, como su intención es poder rescindir su contrato con derecho a percibir la prestación por desempleo, ¿qué opciones tendría? ¿Podría "deshacer" su no conformidad y subrogarse para luego negociar con la empresa?

Muchas gracias y disculpad mis numerosas dudas