Levadura de cerveza como suplemento

Hola expertos,
Llevo 6 meses en el gimnasio con el propósito de ganar masa muscular, pero no lo consigo. Mido 1,87 y peso 85 kg., pero estoy muy delgado. Voy al gimnasio 3 días a la semana, hago una rutina diseñada para aumento de volumen, y mi dieta es bastante equilibrada y sana: arroz, pasta, verduras, carne, pescado, etc. Como muchísimo más que cuando no iba al gimnasio, por lo que por falta de alimentación no creo que sea. Me gustaría tomar algún suplemento que me ayude a coger volumen (músculo), pero como los batidos de proteínas y otros productos similares no me inspiran mucha confianza, me estoy planteando el tomar levadura de cerveza (46% de proteínas). ¿Puede ayudarme la levadura de cerveza a conseguir mi propósito? ¿Son estas proteínas similares a las incluidas en los batidos u otros productos, o por el contrario son de peor calidad (porque la diferencia de precio es considerable)? ¿Merece la pena tomar levadura de cerveza para este fin, o es una pérdida de tiempo? Espero que me podáis solucionar esta duda. Muchas gracias por adelantado.

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En primer lugar decir que la levadura de cerveza es uno de los suplementos naturales más utilizados por culturistas de hace algún tiempo por su coste pequeño. Son una fuente de proteína buena, pero como bien dices de escasa calidad, pues al ser de origen vegetal, la absorción y la calidad que presenta es mínima. Pero lo bueno es que tienen un elevado porcentaje de vitamina B12, la vitamina del crecimiento muscular, fundamental para ganar peso, por lo que aconsejo su utilización. Puedes tomar 3 ó 4 comprimds, en cada comida principal. De todos modos te aconsejo que entres en mi web www.cuerpofitness.com y que solicites el FITNESSPLAN, que más se adecue a tus necesidades físicas. Te aseguro un cambio en un tiempo récord. De todos modos te doy nociones básicas para ganar peso.
Para aumentar la masa muscular de forma rápida, segura y eficaz es necesario diseñar un plan de ataque para la búsqueda de este fin. Como ya dijimos en su momento no todos somos iguales y no todos podemos pretender conseguir los mismos resultados con la misma dieta, pues cada cuerpo es un mundo, y como tal necesita alimentos diferentes. Lo que nosotros proponemos es una lista de puntos a tener en cuenta para la obtención de un físico con más volumen muscular y peso corporal.
Lo primero a tener presente en la fabricación de una dieta es saber que para ganar masa muscular debemos tomar más calorías de las que necesita nuestro metabolismo basal, por ejemplo, imaginemos que necesitamos unas 2500 calorías para mantener nuestras funciones diarias, pero queremos aumentar de peso, pues lo ideal es consumir unas 500 calorías al día suplementarias, es decir unas 3000. Si nuestro metabolismo es tan rápido que quema todo lo que tomamos, debemos seguir aumentando las calorías hasta que empecemos a notar que ganamos una media de½ a 1 kg. de peso a la semana, en el caso de que ganemos más de 1kg, tenemos que recortar parte de esas calorías, pues lo más seguro es que correspondan a una ganancia de peso en parte de grasa, y eso no es lo que queremos. Debemos dividir nuestra alimentación en unas 6 tomas diarias, de las cuales el desayuno, así como la toma posentrenamiento son de las más importantes para desarrollar masa muscular y ganancia de peso magro. Las cantidades diarias de nutrientes serían en porcentaje de unos 30% de proteínas, unos 50% de carbohidratos y los 20% restantes de grasa insaturadas. Alimentos ricos en proteínas como pollo, carne, huevos, pescado, leche... son ideales para la dieta, así como pasta, arroz, cereales, patatas, verduras y hortalizas como carbohidratos necesarios. En cuanto a las grasas debemos obtenerlas de los aceites como el de oliva, pescados o frutos secos. Tomar agua es fundamental para la correcta asimilación de nutrientes, lo ideal es consumir una media de 2 a 3 litros diarios. En cuanto a la suplementación decir que es un complemento más de la dieta, pero que nunca debería ser utilizado como sustitutos de alimentos, pues son estos últimos los verdaderamente indispensables para la buena salud. Los suplementos más utilizados son: un buen polivitamínico-mineral en el desayuno y un batido de proteína de suero junto con creatina, justo al finalizar nuestro entrenamiento. Por lo demás decir que si deseáis obtener los mayores resultados de vuestra vida, debéis solicitar vuestro FITNESSPLAN en la página web www.cuerpofitness.com y elegir el plan que más se ajuste a vuestras necesidades físicas, y os garantizamos un cambio físico en un tiempo récord.

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