Rosa jimenez garcia

Tengo un archivo access, con una base de datos de películas, que me he decargado, lo abro y puedes meter más datos, pero no puedes eliminar nada de origen de ese archivo creado, como puedo hacer para eliminar cosas de ese archivo, para ponerlo a mi gusto.

Tengo instalado office (2010), pero cuando abro un access nuevo, me lo hace en base de datos (2007), que office tengo que instalar para que me cree la base de datos en (2010)