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Mi hija es celiaca, pero tras 3 años a dieta le siguen saliendo anticuerpos, ¿Por qué?
No deberían aparecer en el análisis sinceramente, aun así la interpretación puede ser algo subjetiva. Yo lo que haría en su lugar seria eliminar alimentos procesados que puedan contener elementos traza, así como productos comerciales. Hay muchas...