Experiencia
- Posee extensos conocimientos en Micología, especialmente en el cultivo de setas comestibles. Es miembro de la Sociedad Micológica de Madrid.- Está realizando experiencias con hongos micorrízicos.
- Ha impartido una conferencia en la Sociedad Micológica de Madrid, el día 17 de marzo de 2003 y una segunda en el Grupo Micológico Caesaraugusta, en Zaragoza, el 14 de mayo de 2003, con el tema ?Cultivo de Pleurotus eryngii? (seta de cardo).
PUBLICACIONES
Artículos
- ?Cultivo artesanal de la seta de cardo (Pleurotus eryngii), en la revista de tirada nacional ?Setas y Plantas?, en su número 24.
- ?Cultivo industrial de la seta de cardo (Pleurotus eryngii), en la revista de tirada nacional ?Setas y Plantas?, en su número 25.
- ?Producción artesanal de la seta de chopo (Agrocybe aegerita), en la revista de tirada nacional ?Setas y Plantas?, en su número 27.
Aún no ha realizado ninguna actividad pública.