Pollo Maximo

Pese a que e leído la ley de incompatibilidades del CNP, no me queda claro algunos puntos de la misma. Mi caso, voy a abrir un Café-Pub. 1- Al ser dueño, y estar a mi nombre la sociedad, ¿Puedo trabajar en el en mis días libres? 2-Puedo ejercer solo...