Actividad pública reciente
Ha empezado a seguir el tema Ingeniería Industrial
Experiencia
MARGARETH GARCÍA ESCOBAR[email protected]
PERFIL PROFESIONAL
Ingeniera Agroindustrial, con conocimientos en áreas como la producción, planeación y mercadeo de productos; con capacidad de participar en mejoramiento y ejecución de procesos en todas las etapas de la cadena productiva agroalimentaria, incluyendo la aplicación de los Estándares de Calidad y la exportación de productos terminados.
Igualmente, poseo gran capacidad para el análisis de datos y dominio de ingles; además de habilidad para el desarrollo de proyectos en el sector agroindustrial gracias a mis conocimientos en la innovación de nuevos productos, espíritu de adaptación al trabajo en equipo, don de liderazgo, excelente sentido de las relaciones.
UNIVERSIDAD DE SANBUENAVENTURA-
Diplomado de Aseguramiento de la calidad e inocuidad de alimentos.
SENA Protección y conservación de alimentos. Curso virtual
Mayo de 2009.
SENA Manejo de Cosecha y Poscosecha de frutas y Hortalizas. Curso Virtual. Noviembre de 2007.
SYSTEM PLUS -TULUÁ
Excel avanzado y Herramientas Financieras. Diciembre de 2006
UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
AÑO 2006
OTROS ESTUDIOS:
CORPOICA- UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTE- Cali.
1er Simposio Colombiano sobre producción, Agroindustria y comercialización de FRUTAS TROPICALES.
Noviembre de 2007.
UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA
1er Congreso Internacional de Plantas medicinales y aromáticas Agosto de 2001
EXPERIENCIA INVESTIGATIVA
UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA
Titulo del trabajo: Análisis fisicoquímicos, microbiológicos y de conservación de la pulpa de aguacate para la obtención de pasta alimenticia.
Tiempo: 4 años
Asesor: Claudia Liliana Zulúaga.
Teléfono: 3182223
UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA
Titulo del trabajo: Extracción de taninos a partir de la semilla de aguacate. Tiempo: 6 meses Asesor: Fernando cuervo
Teléfono: 3182223
UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA-CIAT
Título del trabajo: Evaluación de los parámetros de calidad en diferentes variedades de yuca (Manihot esculenta crantz)
Tiempo: 4 meses
Asesor: Luís Alberto Buitrago
Teléfono: 3182223