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Vinos y licores
Cómo clarificar vino con agar.
A 250ml del vino que hicisteis, lo pones al fuego, antes de hervir lo bajas y le añades 3 g de agar ( media cucharadita) lo revuelves, esto se lo echas al vino que deseas clarificar, lo agitas y lo dejas en reposo aprox 10 días, y listo.