Cuando colocamos la solución de agua y sal en una conservadora con hielo y sal : ¿ Por qué cuando lo golpeamos se cristaliza?

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Congelación del butano

¿Quisiera saber a qué temperatura ambiente se congela el butano? Es porque en mi caravana uso calefacción de gas butano y no sé si al irme a zona de nieve se puede congelar el gas y dejarme tirada.
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