Problemas con olores y humos en cocina reformada

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Tengo una cocina de gas natural con una rejilla superior, justo en la vertical de los fogones. No tengo campana extractora y precisamente quiero poner una, usando esa rejilla. Me imagino que necesitaré poner otra en algún sitio. Esa es la duda,...
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DISTANCIA SALIDA DE HUMOS ¿Qué distancia debe tener la salida de humos de mi vecina de abajo con respecto a mi ventana?

Quisiera saber la distancia mínima que ha de guardar la salida de humos de mi vecina con respecto a mi ventana más próxima. Su salida da a un patio justo encima de mi ventana de la cocina.
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Salida humos caldera condensación

Los vecinos del piso de abajo, han instalado una caldera nueva, que echa una cantidad de humo blanco considerable. Según voy leyendo, la caldera debe ser de condensación y el humo es vapor de agua. El tema es que la cantidad de vapor es tan grande...
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