¿Cómo hacer empanadas?

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Dieta por mi misma

Estoy realizando una dieta por mi misma, porque algunas dietas que veo por ahí, llevan ciertos alimentos que no me agradan demasiado (alcochofas, brécol, coles)... Mi situación es que a los 22 años dejé de fumar, pesaba 41 kilos (mido 1.50) y ahora...
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¿Cómo perder los michelines?

Desde agosto del año pasado me propuese perder peso a base de ejercicio y un poco de dieta, pesaba 94 kilos y ahora estoy en 79 kilos (mido 1'65 y constitución gruesa), y estoy en una zona estanca, ni subo de peso, pero tampoco pierdo. Y no consigo...
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Problemas para hacer de vientre en un niño de tres año

Mi hijo tiene tres años recién cumplidos y de siempre ha tenido problemas para hacer bien de vientre. Su regularidad llaga a veces a hacer una vez cada cuatro días y come demasiado para su edad. Cuando consigue echar las heces, echa verdaderas...
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Cómo oscurecer salsa para carne

Necesito que me indican una manera de oscurecer una salsa de cebolla, zanahoria y tomate, todo ello triturado, el color es anaranjado y no es visualmente muy apetecible, me gustaría que el color fuera bastante más oscuro pero sin modificar el sabor...
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Proteínas

Necesito consumir alimentos con gran cantidad de proteínas. La carne, el pollo, el atún son alimentos que considero esenciales. Ahora también vi que la lenteja trae mucha proteína algo de 28 grs cada 100 grs. Pero que al cocinarlas quedan solo con 9...
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Pareceré simplón...

Pero la verdad es que cuando llegué al DF en 1968 me prendé de los tacos de canasta, una de las pocas comidas típicas de esta ciudad. Eran muy distintos a los actuales llenos de grasa, tenían una consistencia parecida a la de un buen tamal, blandos a...
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Duda sobre el sistema de medida en tazas y gramos utilizado para elaborar recetas de cocina

Soy mexicana, pero vivo en España y desde no hace mucho tiempo me he aficionado a la cocina, en especial a la repostería. No he hecho muchas cosas, pero sí uno que otro panque o tarta. Ojalá puedas ayudarme en lo siguiente: En casi todas las recetas...
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Vigilo mi alimentación y hago deporte pero no consigo perder tripa y definir mis abdominales

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DIETA deportista para ganar peso

Soy un jugador de baloncesto (Liga EBA) mido 1'83 y peso 74 Kg. Necesito ganar peso (no en grasa) por las necesidades de la competición. No puedo tomar leche ni productos láctoes por alergia, pero sí todo lo demás. ¿Qué tipo de dieta debo seguir?
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¿Cómo recuperar masa muscular perdida? (Engordar piernas)

Les comento que durante mi infancia y parte de mi adolescencia practique natación a un nivel bastante exigente, por lo que luego de ello fui bendecida con una muy lindas piernas gruesas, paso el tiempo y a los 17 años comencé a presentar ciertos...
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