Freír con oliva o girasol

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Arroz jugoso

Te pregunte hace poco sobre el fumet de pescado, pero me ha surgido otra pequeña duda, que es la siguiente: como tengo que hacer para que me quede el arroz jugoso o más meloso (no caldoso) ya que cuando hago la paella con la medida de caldo justa...
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Tipo de aparato para ejercicios

Quisiera preguntar que sría mejor para hacer algo de ejercicio, moderado. Te explico, tengo 47 años y Epoc, ahora me han dicho que tengo el colesterol un poco alto y que haga dieta (peso unos 70 kg. Y mido 1,70, no creo que esté gorda, pero la dieta...
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Dieta por mi misma

Estoy realizando una dieta por mi misma, porque algunas dietas que veo por ahí, llevan ciertos alimentos que no me agradan demasiado (alcochofas, brécol, coles)... Mi situación es que a los 22 años dejé de fumar, pesaba 41 kilos (mido 1.50) y ahora...
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Sartén de acero inoxidable ¿Con o sin revestimiento?

Estoy pensando en cambiar mis sartenes de aluminio por unas de acero inoxidable. He estado informandome sobre el tema y puedo elegir que tenga o no revestimiento antiadherente. Mi miedo es si sabré cocinar sin revestimiento, pues hasta la fecha...
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¿Qué puedo hacer para bajar los niveles que tengo altos en los resultados de un análisis de sangre?

Hace dos semanas estoy hacendó unos análisis de empresa. Mi problema son los resultados: glucosa 96mg/dL Ácido úrico 7.90mg/dL Colesterol total 210 mg/dL trigliceridos 129 mg/dL hdl-colesterol 38 mg/dL ldl-colesterol 146mg/dL creatinina 1.12 mg/ dL...
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Sustituir las verduras

Quería preguntarte si se puede sustituir la verdura por otro alimento o tomando algún complemento alimenticio.
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Colesterol + Ácido Úrico: ¿Qué hacer?

Hace poco me realicé unos análisis y los resultados no fueron nada buenos. Practico artes marciales pero no cuido nada mi alimentación. Entreno casi a diario por lo que no me recomienden deporte porque ya lo hago. Aquí les dejo mis datos para ver que...
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Sabor

¿Cómo estas?. Espero no abusar de tu generosidad pero quisiera saber si me puedes guiar para cocinar una buena paella por primera vez, paso a pasoy como preparar un buen pulpo a la gallega. Agradezco desde ya tu atención y te saludo cordialmente.
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Un método para bajar algunas longitas

Tengo 19 años y soy de compleccion delgada peso 57 kilos y mido 1.57 m, pero tengo algunas longitas y lo que quiero es una dieta que no sea muy estricta solo para bajar esas longitas de los lados, y los brazos que también los tengo un poco gorditos...
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Es sobre el Coleste. Muchos dicen que es malo

¿Me pueden decir que es exactamente El colesterol? Ya que veo dudas al respecto! No se!
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