Como hacer conserva de legumbres

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La mayonesa se me corta

¿Por qué se me corta la mayonesa? Estimado Experto. No soy Ni casi aficionado a la cocina, pero una de las cosas que me gusta hacer es la mayonesa casera, que normalmente me sale bien, pero que hay alguna veces, (días o rachas) que se me corta,...
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Me gustaría saber las pautas que seguir en cuanto a la dieta

Tengo 19 años mido 178 y peso 65. Hago 3 días a la semana pesas por mi cuenta y practico 30 minutos de bici estática. Me gustaría saber las pautas que seguir en cuanto a la dieta. Quiero ganar masa muscular poco a poco. Estoy confuso y necesito...
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Quiero perder la tripa

Yo quería preguntarte como puedo perder la tripa. En frebrero empecé una dieta y he perdido 25 kg (mido 1,60, antes pesaba 75 y ahora 50 más o menos)toy muy delgado (todo el mundo m dice que parezco un yonky)pero tengo en la tripa mucho "pellejo...
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Dieta preventiva, proteínas y cáncer

Con toda esta moda de la dieta Dukan me surgen un montón de dudas. En primer lugar, siendo tan milagrosa me parece que no puede ser muy buena pero nadie dice porque. Me gustaría saber que relación hay entre una dieta rica en proteínas y el cáncer, he...
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¿Con una licencia de cafetería y pub, puedo hacer platos elaborados además de plancha?

Voy a coger en mi municipio, un local que tiene licencia de cafetería y bar de copas con horario de apertura hasta las 5 de la mañana. Me han dicho que con esta licencia sólo se puede hacer cocina de plancha, no es posible hacer platos preparados, ya...
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¿Cuáles con las partes de una cocina?

Antes de comenzar el proceso de diseño, lo más importante es entender cómo se va a utilizar la cocina. Este es un enfoque básico que cualquier arquitecto debe tomar. Una cocina no puede ser solo un espacio sobrante o un espacio a definir al final de...
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Busco Apoyo, busco un conservador para preparado de michelada, me quedan buenísimas y comparto la receta, espero me apoyen

Seré lo más breve posible ¿Podría conservar un preparado para micheladas sin refrigeración, ni conserva,? Creo me puede ayudar el benzoato de sodio y ácido cítrico, pero no se usarlo. Tengo una receta de micheladas, las cuales llevan salsa maggi,...
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Recetas para cocinar a la plancha

Soy Jose, me he comprado una plancha eléctrica y me gustaría saber alguna receta que se pueda hacer en ella, o alguna dirección de internet donde pueda encontrar. También me gustaría saber como se hace el rebozado de los calamares a la romana.
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Tolerancia alimentos

¿El problema que quiero comentarte es que desde hace unos meses atrás he notado que no tolero diversos alimentos como, carne, pescado, leche, bollería? Lo paso fatal cuando los tomo, me producen digestiones muy pesadas y no sé si puede deberse a...
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¿Cómo funciona un Teppan Yaqui es aconsejable en la cocina?

Estoy haciendo una cocina y voy a poner una vitro de inducción, ademas me han aconsejado añadir un Teppan Yaqui pues me encanta cocínar sano y dicen que va bien. Desconozco este producto pues por lo que veo lleva poco tiempo en el mercado, también he...
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