¿Queremos abrir un bar de tapas en Valencia, cuanto nos costaría el tema de licencias y permisos?

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Herboristería

Desearía me ayudaras, necesitaría saber si necesito alguna titulación en concreto para montar una herboristería.
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Que tipo de licencia se necesita

Quisiera saber que tipo de licencia es necesario que tenga un local para poner un establecimiento de comida para llevar; así mismo querría saber si la licencia es distinta en caso de que no se vendiera alcohol en el establecimiento.
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