Síntesis de aspirina

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Secar acetona

Me gustaría hacer anhidra la acetona comercial de droguería. ¿Cómo puedo hacerlo?
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Diferenciar reacción de síntesis y de sustitución

Se cómo son, lo que no se es cómo diferenciar, en una ecuación química, si es una reacción de síntesis o de sustitución (ya sea simple o doble).
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Buenas tardes, estaría muy agradecida si me indican como realizar el siguiente punto ya que no se como hacerlo.
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Determine el pH si se añade un exceso de 0,5 mL de solución titulante:

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¿En qué consiste la sustitución parcial de iones hidrógeno?

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Problema con la muela del juicio

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