Contratación como administrativo en grupo profesional Titulado de Grado Medio

Trabajo para una administración pública y fui contratada por obras y servicios a principios del 2000, pasando a laboral indefinida unos años más tarde. En esa conversión se tomaba de referencia el último contrato en el que pone "prestará sus servicios como administrativo en el grupo profesional de titulado de grado medio". En aquel entonces, yo ya era diplomada pero hasta el día de hoy la empresa afirma que siempre he desempeñado funciones de nivel C1 . Yo sin embargo opino que han sido de nivel A1 (firma de contratos públicos menores con supervisión de mi superior, propuesta de proyectos, participación en acciones propias de esta administración, apoyo directo a la jefatura de departamento, etc...) . Las funciones de cada nivel - C1 y A1 - nunca se establecieron por escrito hasta hace apenas ahora dos años y las diferencias entre dichas funciones de un nivel y otro son bastante ambiguas. La empresa afirma ahora que hubo un error en el contrato, ya que donde pone "titulado de grado medio" debía aparecer "auxiliar". Si denuncio, ¿tendría a mi favor el reconocimiento de funciones?.