Darse de alta en enseñanza y traducción

Soy profesor autónomo de idiomas, y este año estoy pensando darme de alta además en el sector de traducción e interpretación, por si me salen algunas ofertas comolementarias de colaboración en este sector. Me gustaría saber en qué epígrafe debo darme de alta, además del de 826. También me gustaría informarme sobre cómo proceder a la contabilidad de los ingresos y gastos, ya que la enseñanza está exenta de IVA, pero la traducción e interpretación no lo sé ¿En qué caso comprende IVA y en qué caso no? Y en el caso de comprenderla, que declaraciones de impuestos debo presentar, sabiendo que traducciones voy a realizar algunas puntuales, algunos trimestres sí, otros no,... En este caso me gustaría saber si debo presentar siempre los modelos correspondientes de Iva, o sólo en el caso de facturar e ingresar como actividad de traducción.