¿Cómo debería enlucir encima de mortero pobre de cemento?

Estoy terminando un horno a leña de bóveda de ladrillo refractario, ya esta aislada con lana de roca y para poder darle forma antes y sujetar el aislamiento, aparte de la malla de gallinero le di una buena capa de mortero pobre de cemento para poder intervenir aun en el tiro que me faltaba por hacer, mi miedo es el enlucir encima de deste mortero pobre de cemento, estará a la intemperie, había pensado en lucirlo con mortero hidrófugo y luego pintarlo de blanco, pero me da pánico que se me descascarille después.